9 de maio de 2018

Refeições rápidas e saudáveis!!! TAPIOCA...

Olá amores!!!

Finalmente a tapioca hidratada chegou a Portugal (já faz algum tempo que chegou mas não se encontrava com tanta facilidade como agora)... Antes de a encontrar em quase todos os supermercados, eu hidratava o polvilho azedo ou doce para fazer tapioca e isso demorava imenso tempo.

A tapioca é o amido da mandioca hidratada e granulada. A tapioca, apesar de ser um hidrato de carbono, não possui açúcar nem gluten, sendo por isso muito mais saudável. Mas como preparar uma refeição com a tapioca?



 1. espalhar numa frigideira anti-aderente

 2. deixar uma camada bem homogénea que não permita ver o fundo da frigideira, podem ajeitar-se as bordas com o dedo ou com uma colher para que também as bordas fiquem bem homogéneas

 3. acender o lume no máximo (ter já o recheio preparado nesta altura)

 4. assim que se notar que as bordas estão a unir e a secar (costuma demorar cerca de 1 minuto... é bem rápido), colocar o recheio (coloquei queijo magro mas pode ser atum, salada, banana com canela... basta soltar a imaginação)

 5. dobrar ... é opcional mas fica sempre interessante e com "ar de tapioca"

6. servir e disfrutar

Depois de aberta a embalagem esta deve ser fechada e guardada no frigorífico, onde dura até 5 dias. Costumo achar a tapioca Da Terrinha perto das farinhas de milho em supermercados como Intermarché, Jumbo, Continente e custa entre 2,5€ a 4€. 

Já provaram tapioca?
Que recheio preferem?
Beijinho***

2 comentários:

  1. Já queria imenso experimentar e vai ser hoje, foi ao Lidl e pela primeira vez neste supermercado deparei-me com essa tapioca por 2,99€ trouxe para experimentar, visto que já tinha visto vários videos em que mencionavas a mesma e fiquei com curiosidade (:
    És uma das minhas bloggers e youtubers favoritas, pois mostras para além de um estilo de vida equilibrado, a importância do amor próprio, da confiança e da persistência e mostras também que muitas das vezes encontramos produtos com ótima qualidade a preços muito baixos,e por gravares várias vezes em Guimarães (a minha terra)uma cidade que não se costuma ver no youtube português e que me faz sentir em casa e na Universidade do Minho (a universidade em que ando, mas ando no polo de Gualtar).
    Ps:Já sou tua seguidora aos anos, e já te vi ao vivo uma vez na expocosmética há uns anos atrás, mas na altura não tive coragem de dizer nada. Continua com o teu empenho e distinção, que é algo que os blogs e o youtube português precisam. parabéns (:

    http://arrblogs.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ohhhh... que pena que não nos conhecemos ainda amore!

      Obrigada pelo carinho linda... passo a minha realidade e a coisa que mais adoro é poder destacar me no youtube portugues mesmo estando entre Guimarães e Douro! Adoro isso!!!

      Obrigada pelo carinho e 1000 beijinhos amorw

      Eliminar